这样做茄子菜不“油”
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先把茄子放水里泡一会啊，茄子洗足水后再烧就好了啊。
我觉得这个方法是最好的。
切好茄子（大小随你），在干净水中泡几分钟，捞起（别挤水），晾到不滴水，就可像其它不吸油的菜一样，下锅炒了。 由于吸饱了水，就吸不进油了。甚至可以先不放油干炒，炒软后再放一点点油。
1、中国从来不反日！
3、两部门联合发布地质灾害橙色预警，广东等地区需注意→,地质灾害气象风险橙色预警信号