能做清蒸的品质的带鱼，真不多见,正宗的清蒸带鱼
【本文来自《我这个北方“乡巴佬”被惊呆了，居然有：清蒸带鱼》评论区，标题为小编添加】
半夜鸡叫一点都不好吃，腥了吧唧的。今天晚上红烧带鱼，刚把鱼洗好。顺便问问：你们浙江带鱼刮鳞吗？反正我是刮，怕腥。
家在浙江但不沿海，带鱼常见常吃，但新鲜带鱼，能做清蒸的品质的带鱼，真不多见，不是随便去一个菜场就买得到的。一般来说清蒸带鱼，商家也要有点信心才敢这么做，否则就如你吃的，会腥。清蒸的真没啥异味，就是鲜
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