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江苏一餐饮店用冷凝水泡发粉丝?官方通报:情况基本属实,已停业整顿

时间:2025-08-01 12:10 作者:乌龟战王八

江苏一餐饮店用冷凝水泡发粉丝?官方通报:情况基本属实,已停业整顿

8月1日,连云港市赣榆区市场监督管理局发布情况通报:

针对网民反映的“冷凝水泡发粉丝”一事,赣榆区市场监督管理局7月30日下午即对涉事餐饮店开展调查。

经核实,涉事商家“吉东家焖锅米饭”系无堂食外卖餐饮店,持有营业执照和小餐饮备案证。经查,视频反映情形基本属实:涉事餐饮店用自来水浸泡食材后,曾有将冷凝水管放进泡发食材的桶内情况存在(现场已被餐饮店改造过)。

目前,我局已对该餐饮店下达责令改正通知书,对店内食材进行封存并抽样检验,督促外卖平台下架商品,餐饮店已停业整顿。案件正在进一步办理中,查处结果将及时向社会公布,接受群众监督。

食品安全关系群众切身利益,我局将举一反三,加大全区餐饮单位监管力度,督促经营者切实落实食品安全主体责任,坚决维护群众“舌尖上的安全”。

原标题:情况通报

编辑:吴思    责编:吴光亮     审核:张松涛

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