茶咖日报|“奶茶界双十一”战报出炉:销量普遍超预期
8月8日,茶咖日报的主要内容有:
8月8日,观察者网从多个奶茶、咖啡品牌处获悉,立秋这一天,在外卖大战史无前例的“秋天第一杯奶茶”节点,它们都交出了超出预期的爆单成绩。
其中,瑞幸咖啡透露,立秋当天,该品牌总销售超过2000万杯。上海、深圳、北京、广州、杭州成为“秋一杯”单日销量TOP5城市。瑞幸在上海销量超过100万杯,最高单量的门店为上海陆家嘴正大广场1F店,当天杯量达2691杯。
近期,瑞幸一系列新品和联名引发行业关注。5月31日端午假期推出羽衣轻体果蔬茶,上线2周销量突破1120万杯;与《长安的荔枝》联名的荔枝冰萃系列,上线两天一度被抢到断货;7月推出的绿沙沙拿铁首周销量突破900万杯。
从产品上看,甜啦啦主推的清风茉白鲜奶茶当日销量达50万杯,经典桶装茶系列“一桶水果茶”和“一桶全家福”单日销量超100万杯。
“雪王”同时在微博发出喜报:蜜雪冰城在“秋天的第一杯奶茶”期间取得佳绩,立秋单日销量突破7500万杯。并表示“感谢蜜粉们的支持与喜爱”。
巴拿马瑰夏咖啡拍卖单价创下超3万美元纪录
巴拿马精品咖啡协会当地时间8月7日宣布,在当天结束的2025年“巴拿马最佳咖啡”线上拍卖会上,巴拿马翡翠庄园出品的一款水洗瑰夏咖啡以每公斤30204美元成交,刷新咖啡拍卖单价纪录。
这一批次拍卖的水洗瑰夏咖啡共20公斤,最终成交总价为60.4万美元。拍卖会于当地时间6日晚6时开始,共成交50个批次、总计1000公斤咖啡,总成交额达286.1万美元。每公斤平均成交价达2861.20美元,同样创下历史新高。
肯悦咖啡目标直指1700家,百胜中国Q2经营利润创同期新高
据其最新发布的2025年第二季度财报,截至二季度末,肯悦咖啡已扩展至1300多家门店,鉴于上半年取得的进展,公司将肯悦咖啡2025年的开店目标从之前的1500家提升至1700家。
与此同时,百胜中国整体也交出了一份稳健的业绩答卷。财报显示,公司第二季度总收入同比增长4%至28亿美元(不计及外币换算影响)。与总收入增幅一致的还有系统销售额,二季度也同比增长4%(不计及外币换算影响)。
百胜中国首席财务官Adrian Ding在财报业绩会上表示:“肯悦咖啡新门店让我们更贴近顾客,而我们并排设置的模块KCOFFEE咖啡馆增加了我们为顾客服务的机会。”他指出,本季度肯悦咖啡馆的平均杯量持续增长,得益于菜单创新和外卖业务的增长。
据南都湾财社报道,8月6日下午6时许,在岳阳市洞庭南路与竹荫街交汇处,一辆车身印有“库迪咖啡”的货车撞向一家茶颜悦色门店,造成2人轻微受伤,2人不幸去世。同日,岳阳楼区公安分局发布通报称,目前伤者救治、事故调查及善后工作正在进行中,并称涉事小型电动货车是在卸货后准备移车时意外失控。
8月7日,茶颜悦色方面回应南都湾财社,感谢社会各界关心,具体情况以警方通报为准。同日,南都湾财社从接近库迪的知情人士获悉,库迪方面对此感到痛心,正积极配合警方处理。
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