能做清蒸的品质的带鱼,真不多见,正宗的清蒸带鱼
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家在浙江但不沿海,带鱼常见常吃,但新鲜带鱼,能做清蒸的品质的带鱼,真不多见,不是随便去一个菜场就买得到的。一般来说清蒸带鱼,商家也要有点信心才敢这么做,否则就如你吃的,会腥。清蒸的真没啥异味,就是鲜
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