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厨师长分享传统川菜“辣子肉丁”,咸鲜微辣,开胃下饭

时间:2025-08-03 10:19 作者:龙井虾人

厨师长分享传统川菜“辣子肉丁”,咸鲜微辣,开胃下饭

【主料】

小里脊肉(1小块)

【辅料】

鸡蛋清(半个)

土豆淀粉(适量)

植物油(适量)

青笋(1小段)

泡小米辣(30克)

大蒜(10克)

生姜(10克)

小葱头(几根)

鲜汤(30克)

香油(适量)

植物油(适量)

菜籽油(50克)

猪油(适量)

【调味料】

食用盐(适量)

料酒(20克)

红油豆瓣酱(20克)

生抽酱油(15克)

香醋(5克)

味精(1勺)

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1、家门“耻辱壁”:元朝的红泥粉壁

2、关税对美国通胀率的冲击开始显现,中国商品主导,美国关税增加对中国出口企业的影响

3、更高效的大概还是工业二氧化碳制淀粉,然后喂猪喂鸡,二氧化碳人工合成淀粉用途

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