“晚安牛奶”起争议，都市人睡眠焦虑不容忽视
本报记者 李晨琰
一杯牛奶堪比安眠药？近期，一些宣称含有“10倍+原生褪黑素”、γ-氨基丁酸(GABA)等助眠成分的牛奶正搅动着市场。不少消费者尝试后，呈现出两极化反馈。有人盛赞其“立竿见影”，20分钟酣然入梦；有人直斥其为“智商税”，若想靠牛奶中微乎其微的褪黑素助眠，需豪饮近万瓶。
在“剂量谎言”的争议声浪下，不可忽视的恰是近半数成年人及蔓延至儿童、青少年的普遍睡眠困境，以及正不断崛起的睡眠经济。很多特“困”生，正在为希望自己能睡个好觉“埋单”。
牛奶真能让人道“晚安”？
某品牌推出的“晚安牛奶”，核心卖点是“10倍+原生褪黑素”，而提升褪黑素含量的方法，源自其代工厂的专利技术，即通过调整奶牛光照周期和饲料配比来增加牛奶中褪黑素的含量。
据品牌方宣传，一瓶250毫升的“晚安牛奶”中褪黑素含量可达12500皮克(即0.0000125毫克)，约为同等规格普通牛奶的10倍以上，并号称这款牛奶适合生活压力大、睡眠质量差、入睡困难的人饮用。
相关话题冲上热搜后，有医生毫不留情地撕下了“晚安牛奶”的面具——褪黑素常用剂量为每日0.1到0.3毫克，如此计算要喝8000至24000瓶晚安牛奶方可起“晚安”之效果。
“正如抛开剂量不能谈毒性，抛开剂量也不能谈疗效。”在上海市第一人民医院神经内科副主任医师朱潇颖看来，“晚安牛奶”所含的那点褪黑素根本达不到治疗阈值，部分消费者感觉喝“晚安牛奶”后睡眠改善，更多是心理暗示的结果。
“就好像很多人喜欢睡前喝一杯热牛奶，认为牛奶中的色氨酸可以合成有助眠作用的血清素和褪黑素。”朱潇颖说，实际上，真正起效的未必是特定成分，而是心理作用。
“睡前固定时间喝牛奶这一行为本身就在暗示大脑启动睡眠程序，其作用更多是辅助性的。”她同时提到，褪黑素主要适用于调节时差或内源性褪黑素分泌不足的人群，对压力等因素导致的失眠作用有限。
功效存疑却击中消费痛点？
对于“晚安牛奶”的爆火，也有网友直言不讳：“品牌方没有自己的牧场和奶源，仅靠贴牌就能把牛奶卖爆，足见其营销套路之深。”
记者查阅发现，不少奶企均推出过类似助眠产品，如舒睡奶、“每日美梦”益生菌饮品、“晚上好”牛奶等。厂家普遍的做法是，以牛奶为基底，添加γ-氨基丁酸(GABA)、酪蛋白酶解物、α-乳白蛋白、茶叶茶氨酸等外源性助眠物质。
那么，为何这些功效存疑的牛奶能精准击中消费者痛点？有业内人士指出，掩盖在“智商税”“营销骗局”等质疑声下的，恰是当下全人群的睡眠困境。
中国睡眠研究会发布的《2025年中国睡眠健康调查报告》提到，我国18岁及以上人群睡眠困扰率为48.5%，睡眠困扰包括入睡困难、夜间如厕、夜间易醒、早醒等。
“睡眠质量的好坏直接影响着身体健康。”在朱潇颖的专家门诊中，近25%患者存在睡眠问题。经过生理习惯与心理状态调研后，医生发现，大部分患者的睡眠问题其实来源于压力。
更令人担忧的是，这一现象已蔓延至儿童、青少年。“这几年，从门诊情况来看，有睡眠困扰的孩子正在增加。”复旦大学附属儿科医院神经内科医生邱甜告诉记者，2019年医院开设儿童睡眠障碍门诊后，每周三下午的15个号源基本全都挂满，“到这里就诊的孩子主要集中在两个年龄段：3岁以前和小学三年级后。”结合一些手边的案例，邱甜解释说，小学三年级是个分水岭，作业量陡增、学业压力加大，许多孩子难以适应，情绪问题进而引发失眠问题。
“压力会让人的神经系统过度兴奋，如果不直面问题，外用药物也不过是治标不治本。”朱潇颖说。
养成良好睡眠习惯更关键
当睡眠困扰已演变为一种覆盖全人群的“慢性健康挑战”，睡眠经济也随之兴起。据专业机构统计，我国睡眠经济的市场规模在过去几年间实现了显著增长，到2030年有望突破万亿元。
从“晚安牛奶”，到香薰机、颂钵音疗、褪黑素软糖……这些琳琅满目的产品真能换来优质睡眠吗？多位受访医学专家对此持保留态度。
在海军军医大学第二附属医院(上海长征医院)医学心理科主任医师柏涌海直言，目前市场上许多标榜助眠功效的产品，其实际效果尚存争议，营销概念往往大于实质疗效。就个体来说，养成良好的睡眠习惯更为关键。他建议注重睡眠环境、避免睡前饮食和剧烈运动、学会睡前放松，这些才是真正有助于睡眠的做法。
【编辑:付子豪】
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