盛夏，你的家乡有哪些解暑的饮食（冷饮除外）？,夏天解暑小吃家庭做法
这两天，上海闷热闷热的。昨天去购物中心吃饭，看到陈香贵兰州牛肉面客人比较少，我老婆说大概是夏天的缘故。是不是这个原因，我倒是不知道，不过个人一到盛夏，确实常常为一些解暑的饮食而犯愁。
个人最喜欢的是朝鲜冷面，自己在家做的时候，放上冰块，一碗下去，暑气全消失。不过，夏天也不能老吃朝鲜冷面。
上海夏天传统有冷面和冷馄饨，冷馄饨，来上海吃过一次以后就再也不吃了。冷面现在还常吃，不过我是北京人，冷面的口感还是觉得远不如北方的面。以前住在普陀，离四如春不远，四如春的冷面上海人都知道，吃下来觉得确实好吃，特别是三丝面，不过其他店的冷面就觉得差些意思。
我是北京人，小时候夏天常吃的是炸酱面，而且和有些人喜欢锅挑面（不过水的面）不同，我喜欢过水的面，清爽。酱也没像现在这么讲究，那会儿肉都是凭票供应，哪舍得炸酱，拌上些黄瓜丝和萝卜丝，就蒜，真香，完了再来碗面汤溜溜，夏天的第一美食。
后来去日本留学，日本到夏天，有冷中华面，还有冷乌冬面和荞麦面，常常吃。超市有卖盛冈冷面，和朝鲜冷面差不多，买回来自己做着吃。
不过在北京也好，在上海也好，好像除了冷面，拌面以外，夏天解暑的饮食（冷饮除外）好像不多。
不知道各位的家乡，有什么解暑的饮食，冷饮除外。
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