韩国大白菜价格暴涨超四成,韩国人吃了90%的山东出口泡菜
受持续高温影响,韩国大白菜等多种农产品价格涨势明显。截至今天的最新数据显示,韩国一棵大白菜的平均零售价和一个月前相比涨幅已经超过四成。韩国泡菜原料供应不足,对我国泡菜进口需求扩大。据悉,山东青岛不少泡菜企业建立了自己的研发团队,这些团队根据不同国家的标准和口味需求,对产品进行改良。例如,针对部分国家消费者不喜大蒜的口味偏好,以及欧盟对蛋白质的管控标准,企业在出口欧盟的产品中就减少了大蒜、去掉了鱼露和虾酱。青岛海关相关人士表示,今年1至7月,山东出口泡菜等蔬菜制品18.2亿元,同比增长5.2%。其中泡菜产品出口到韩国占90%以上。近几年,对日本、东南亚、北美等国家和地区的泡菜出口呈现增长态势。(央视财经)
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