吃虾球的年代，虾球并不流行。不是因为不好吃，而是因为嘴太叼，活虾也难保存太久
【本文来自《最早大规模吃小龙虾的是四川自贡，90年代初，政府解决下岗工人谋生问题搞了夜市》评论区，标题为小编添加】
我们以前都是吃虾球，记得小时候还有一部电视剧《虾球传》，讲的好像是是旧社会一个小瘪三的故事。
吃虾球的年代，虾球并不流行。不是因为不好吃，而是因为嘴太叼，活虾也很难保存太久。那时候的人从来不吃死虾，不像现在的倒霉人，基本吃不到活虾，，，🤣🤣🤣
最早吃整虾的，我感觉应该是南京盱眙，传到我老家就叫盱眙小龙虾。这种吃法一经流传，便大受餐饮行业老板青睐。因为终于有一种吃法可以把死虾卖出去了，做法也简单不用讲究火候刀工啥的，调料水和虾放下去一锅乱炖，美味既成。反正费事的是食客，，，🙈🙈🙈
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