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其实不光是拉面,当年作为中国快餐双雄的沙县,也进入全面堕落期,真正的沙县小吃是一种怎样的存在?

时间:2025-08-05 18:23 作者:三元

其实不光是拉面,当年作为中国快餐双雄的沙县,也进入全面堕落期,真正的沙县小吃是一种怎样的存在?

【本文来自《兰州牛肉面,消费者希望能多看到点肉,但是商家,包括协会总是喜欢在面上花功夫》评论区,标题为小编添加】

我还挺喜欢吃拉面的,第一次吃兰州拉面,是上个世纪末九十年代后期,具体哪年忘记了。以前的兰州拉面其实不这样,这几年随着所谓‘协会’的管理力度加大,兰州拉面就渐渐背离了初心!从牛肉,到汤头,再到经营策略,明显看得到变化。

牛肉变薄了,变少了,汤头也变淡了。老板也变得更精明了。你要是新客,他会把面侍弄得非常好,从口感到用料,都是另一个级别。但你要是熟客,那碗面就会立马变成经济适用型。是不是很眼熟?对喽!这就是典型的互联网杀熟手法嘛!

其实不光是拉面,当年作为中国快餐双雄的沙县,也进入全面堕落期。不知道为啥,他俩几乎是同时消停了。唉,,,😔

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