推出88元高端精酿啤酒：珍酒李渡能否酿出“牛势”？

　　近日，“港股白酒第一股”珍酒李渡宣布跨界布局啤酒市场，推出首款高端精酿啤酒“牛市News”，零售定价88元/瓶。这一举措引发了业内外的广泛关注。

　　从市场表现来看，珍酒李渡近年来的业绩增长面临较大压力。8月5日晚间发布的业绩预警公告显示，预计今年上半年营收同比下降38.3%—41.9%，股东应占净利润预计下滑23%—24%，经调整后净利润预计下降39%—40%。在此背景下，珍酒李渡选择进军增长潜力较大的精酿啤酒市场，寻求新的业绩增长点。

　　作为贵州酱酒三巨头之一，珍酒李渡整合了贵州珍酒厂、江西李渡酒业、湘窖酒业三大品牌资源，旗下拥有珍酒、李渡、湘窖和开口笑四大白酒品牌。然而，在白酒行业整体增长放缓的背景下，企业亟需突破传统业务的天花板。

　　值得关注的是，精酿啤酒市场正迎来快速发展期。据中金公司研究报告预测，精酿啤酒市场规模将从2020年的100亿元左右爆发式增长至2025年的300亿—400亿元。中国酒业协会预测，未来五年国内精酿啤酒市场增速将持续领跑整个啤酒行业。

　　正是看到了这块蛋糕，白酒巨头纷纷入局啤酒赛道：五粮液推出风火轮啤酒，建议零售价19.5元/罐；泸州老窖也曾推出88元/瓶乃至198元/瓶的百调啤酒。

　　对于白酒企业跨界布局精酿啤酒，业内人士指出，白酒企业具备一定优势：首先，白酒与精酿啤酒在消费场景和渠道上有一定重叠，可实现资源协同；其次，白酒企业长期积淀的高端品牌形象可为精酿产品提供溢价支撑；再次，精酿啤酒可拓展白酒企业的消费场景，作为商务接待的酒水替代或补充；最后，白酒企业的产业链布局和生产经验有助于降低生产成本。

　　但与此同时，跨界布局也面临诸多挑战。传统啤酒厂商已在高端市场布局多年，新兴精酿品牌则通过差异化定位占据一定市场份额。对于白酒企业而言，品牌认知冲突将是首要挑战：白酒的商务调性与精酿啤酒的年轻化、小众文化存在割裂，容易导致品牌认知混乱。此外，精酿啤酒的保质期短、高频复购特性与白酒的长周期库存模式不匹配，渠道转型成本较高。

　　未来，珍酒李渡能否在精酿啤酒市场中酿出“牛势”，不仅取决于其产品的品质和市场推广能力，更取决于其对消费趋势的把握和战略调整的灵活性。这一跨界尝试，值得期待，也值得持续观察。

　　文喻孟