利润：拉面第一、面条第二、盒饭第三,拉面说利润率
【本文来自《兰州牛肉面，消费者希望能多看到点肉，但是商家，包括协会总是喜欢在面上花功夫》评论区，标题为小编添加】
吃这个我还是好多年前了，记得好像是10块钱一碗。肉堪比纸片，透明的，还只有几片。
放天平上称，估计不到20克。
而那时候盒饭也是10块钱，一块大肉或大排！3个蔬菜。
同时期普通面条也是10块钱，面加大肉或大排或大肠，再加一点咸菜啥的。
可想而知利润：拉面第一、面条第二、盒饭第三
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