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厨师长教你“干煸牛肉丝”的家常做法,干香有嚼劲,巴适得很

时间:2025-08-10 16:30 作者:鱼歌

厨师长教你“干煸牛肉丝”的家常做法,干香有嚼劲,巴适得很

【主料】

牛里脊(1大块)

【辅料】

生姜(1小块)

白芹菜(几根)

蒜苗(2根)

贵州子弹头(几个) 

菜籽油(适量)

【调味料】

酱油(12克)

绍兴黄酒(15克)

红油豆瓣酱(30克)

食用盐(2克)

味精(1勺)

白糖(少许)

香醋(适量)

香油(适量)

花椒面(适量)

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