这样做茄子菜不“油”

这样做茄子菜不“油”

【本文来自《也谈怎么做茄子菜》评论区，标题为小编添加】

雕鞍顾盼

先把茄子放水里泡一会啊，茄子洗足水后再烧就好了啊。

我觉得这个方法是最好的。

切好茄子（大小随你），在干净水中泡几分钟，捞起（别挤水），晾到不滴水，就可像其它不吸油的菜一样，下锅炒了。 由于吸饱了水，就吸不进油了。甚至可以先不放油干炒，炒软后再放一点点油。

Top

1、新华视点｜“热”力四射！暑期多元业态激发经济新活力

2、广州地铁计划年内开通的三条城际铁路通过初步验收,广州地铁城轨规划

3、空一旅歼-20飞越对马海峡，美日韩毫无察觉,空军飞越海峡中线