这样做茄子菜不“油”

这样做茄子菜不“油”

【本文来自《也谈怎么做茄子菜》评论区，标题为小编添加】

雕鞍顾盼

先把茄子放水里泡一会啊，茄子洗足水后再烧就好了啊。

我觉得这个方法是最好的。

切好茄子（大小随你），在干净水中泡几分钟，捞起（别挤水），晾到不滴水，就可像其它不吸油的菜一样，下锅炒了。 由于吸饱了水，就吸不进油了。甚至可以先不放油干炒，炒软后再放一点点油。

Top

1、2名中国人在东京街头遭4人用铁管殴打！头部流血重伤！日本网友：治安越来越差…

2、晶合集成筹划赴港IPO 引入华勤技术24亿元战略投资

3、马斯克宣布推出文本转视频AI工具Grok Imagine