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今年春天迷上了做豆脑做豆腐,两三周做一次,干豆子在网上买的东北大豆

时间:2025-08-16 17:56 作者:君萧萧

今年春天迷上了做豆脑做豆腐,两三周做一次,干豆子在网上买的东北大豆

【本文由“大水风”推荐,来自《现在的豆腐全是造假,都吃不到黄豆的清香味》评论区,标题为大水风添加】

今年春天迷上了做豆脑做豆腐,两三周做一次,干豆子在网上买的东北大豆,750克提前泡一晚,加水10斤,破壁机高速2分钟成豆浆,家里的大锅用750干豆子打豆浆后正好一锅,小火搅拌烧开放凉到80℃,挑豆皮后加30克石膏粉水,搅拌均匀放置30分钟后就成豆腐脑了,一半做成豆脑,可盛十碗,自己吃,跟邻居分享,另一半做成豆腐,可吃两顿。自己动手,真是好吃又省钱!

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